先日までESXiを4.1で利用しておりまして、もろもろのメンテナンスのついでに5.0に入れ替えました。

詳しくは公式サイト(VMware vSphere Hypervisor)をご覧ください。

そのときの手順（スクリーンショット）をざっとスライドにまとめてみました。

VMware vCenter Converterをインストールすると、次のようなプロセスが常駐するようです。
vmware-converter-a.exe
vmware-converter.exe
両方で約90MBのメモリを使用します。

http://blog.bari-ikutsu.com/entry/20090429_1539.html
このような記事がありましたので、参考にさせていただきました。